LA CUISINE
Cette année, changement de patron à la cuisine, Bruno s'étant investit dans les travaux ruraux, Didier et Ludovic reprirent la direction de la cuisine. Sous des tentes rutilantes blanches louées à la communauté des communes,un succulent repas fut préparé. Au menu de midi il y avait tomates mozzarelle en entrée, puis côtelette ou jambon vigneron frites et en dessert poire belle hélène. En soirée il y avait les fameuses pizza-flamm, ainsi que des grillades et saucisses.
nos deux fidèles commis de cuisine
confection des pizza-flamm
préparation de la tomate mozzarelle
distribution et coupe des pizzas
un écossais qui fait des pizzas c'est un scoop
épluchage des oignons,tomates et poivrons
les préposés du barbecue
du bois pour les fours à pizzas